Archivo de la etiqueta: vino

San Valentín en Dom Vinos

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El menú

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Este año para San Valentín me he decidido por la noche romántica de Dom Vinos. La propuesta atrevida y el resultado espectacular. Muy recomendable, no solo para las ocasiones especiales, sino también en el día a día, ya que constantemente se renueva y cambia.

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Rosquillos con vino dulce de Málaga – Paso a paso

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IMG_0823Estas navidades hemos rescatado del olvido una receta tradicional de nuestra tierra. En casa mi madre la hacía durante estas fiestas y a veces le pedíamos que hiciera los rosquillos de vino dulce de Málaga hasta bien entrado febrero.

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Cata con maridaje en el Hotel Cortijo la Reina

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Los vinos de la cataEl día 15 de noviembre estuve en el Hotel Cortijo la Reina disfrutando de una Cata maridada con vinos a cargo de tres bodegas pertenecientes a un mismo grupo: Bodegas Ramón Bilbao, Bodegas Mar de Frades y Cruz de Alba. La cata fue dirigida de forma magistral y amena por la enóloga de Mar de Frades Paula Fandiño.

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